廚房是人們?nèi)粘=佑|的地方,而廚房設(shè)備更是我們天天在使用的。然而有些在使用這些廚房設(shè)備的過程中,我們一些不正當?shù)牟僮骺赡軙λ鼈冊斐蓚Σ⒂绊懥怂鼈兊氖褂脡勖踔吝€有可能會對我們的人身安全造成威脅。小編總結(jié)了以下三點比較常見的錯誤操作,大家一起來看看是否中招了。
1、爐灶安全使用
錯誤操作:在進行電子打火啟動時,沒有將灶臺上面盛有熱油的鍋具拿下來;
造成后果:在未查明爐灶內(nèi)火種是否早已熄滅,燃氣在爐膛內(nèi)積存,冒然打火會造成“爆燃(崩鍋)“;
正確操作:先將排煙打開,將灶面上的鍋具移走,將爐膛內(nèi)可能積存的燃氣排出,然后再進行點火。
2:蒸煮爐除垢
錯誤操作:水箱里面的水不經(jīng)常放掉,不進行水垢清理:
造成后果:水垢積存很多,產(chǎn)生類干燒,將水箱內(nèi)膽燒漏;
正確操作:廚房凡是涉及水加熱的設(shè)備(例如:海鮮蒸柜)
3:開水機除垢
錯誤操作:不換水、不除水垢;
造成后果:水垢將加熱管包死,溫度過高使得加熱管爆裂。
正確操作:定期除水垢,手動清理注意防止碰壞內(nèi)壁;使用除垢粉除垢之后,多進行幾次沖洗,防止殘留除垢劑對水箱內(nèi)膽進行腐蝕。
關(guān)于廚房設(shè)備的錯誤操作就講到這里了,希望對大家有所幫助。