我們以前使用傳統(tǒng)的煤氣灶時(shí),大多數(shù)的煤氣會(huì)揮發(fā)到空中,導(dǎo)致煤氣的浪費(fèi),并且還要預(yù)防煤氣泄漏、保爆炸等安全隱患;直到商用電磁爐的出現(xiàn)。
商用電磁爐摒棄了傳統(tǒng)煤氣灶的生火方式,不再使用煤氣,而是用電,因?yàn)橛秒?,所以在使用過(guò)程之中,是不會(huì)有任何明火的產(chǎn)生,沒有明火,就沒有煤氣污染,廚房就不會(huì)再有油煙,更不會(huì)出現(xiàn)煤氣中毒。
商用電磁與傳統(tǒng)的煤氣灶相比可節(jié)約近三倍的能源,并且不再擔(dān)心煤氣泄漏或是爆炸等安全問(wèn)題,電磁爐配有32位英文數(shù)字芯片,在做菜時(shí)可根據(jù)自己的需要來(lái)調(diào)節(jié)火力的大小,電磁爐的運(yùn)轉(zhuǎn)十分靈敏,可滿足掌廚者的各種需求。